丸ごと柿酢と飲む柿酢の2本セット。 ■丸ごと柿酢 内容量：200ml 淡い色、まろやかな酸味。 収穫してから製品になるまで12か月を要し、添加物を使用せず2度の発酵・醸造を経て、もともと柿に付いていた自然の酵母がじっくりと働いてお酢になります。 こだわりの1滴1滴は深い味わいを含み、職人の合わせた調味料のようである。タンニンの豊富なあたご柿から作る柿酢をさまざまなお料理と日々の健康に役立てていただける。ドレッシングやカクテルにも最適な逸品であり、主に女性のお客様に購入いただいています。 ■飲む柿酢 内容量：200ml 丸ごと柿酢の姉妹品。 原料となるあたご柿は渋柿特有のタンニンを豊富に含み、栄養価も甘柿より豊富である。水や牛乳に5倍程度に薄めて飲む他、焼酎、カルピス、ドレッシングに適量を加えても美味しく召し上がれます。 健康を意識し始めた女性から人気の商品です。